Frischen Spargel im Burg Hotel genießen
Eine schöne Portion märkischen Spargel aus Hohenseeden genießen, dazu etwas frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise, zerlassene Butter und Kartoffeln aus neuer Ernte.
Ganz gleich ob Sie dieses leckere Gemüse pur genießen oder sich dazu verschiedene Schinken wie z.B. unseren Wildschweinschinken aus eigener Herstellung, ein klassisches Schnitzel, ein saftiges Steak oder einen auf der Haut gebratenen Zander schmecken lassen.
Frische Pfifferlinge im Burg Hotel genießen
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahmsauce und feinen Nudeln
oder
mit Speck und Lauchzwiebeln, dazu Bratkartoffeln